Existen evidencias del impacto producido en el control de las deficiencias de vitaminas y minerales mediante el uso de diversas intervenciones.

Las estrategias deben estar basadas en el incremento del compromiso y la capacidad técnica de los gobiernos así como en propiciar una mayor eficiencia del gasto público para la reducción de las deficiencias de micronutrientes en la población vulnerable, a través del fortalecimiento de las instituciones y los recursos humanos que manejan programas y proyectos relacionados con el área. También se debe buscar la coordinación interinstitucional e intersectorial efectiva que incluye la participación del sector público, el sector privado y las organizaciones de la sociedad civil al igual que la cooperación externa.

Las diferentes estrategias deben ser implementadas de manera integrada a fin de lograr una reducción sostenible en las deficiencias de micronutrientes. Conozca los detalles de cada una de las estrategias más utilizadas: fortificación de alimentos de consumo masivo, fortificación de alimentos complementarios, suplementación con micronutrientes, biofortificación, fortificación casera, intervenciones en servicios básicos de salud y diversificación de la dieta.

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